🧂 나트륨(소금) 섭취를 줄여야 하는 이유 & 실천법!

혹시 "나는 짜게 먹지 않는 편인데?"라고 생각하시나요? 하지만 우리나라 사람들은 평균적으로 하루 9.7g의 나트륨을 섭취하고 있어요. 이는 WHO(세계보건기구) 권장량(하루 5g 이하)의 2배나 많은 양! 

 

특히 50대 이후에는 짠 음식을 계속 먹으면 고혈압, 심혈관 질환, 신장 문제까지 생길 위험이 커져요. 그렇다면 왜 나트륨 섭취를 줄여야 하는지, 그리고 어떻게 실천하면 좋은지 쉽게 알려드릴게요! 

 

 

나트륨(소금), 왜 줄여야 할까요?

 

Q1. 나트륨이 많으면 어떤 문제가 생길까요?

고혈압 – 혈액 속 나트륨이 많아지면 혈압이 상승해 뇌졸중, 심장병 위험 증가 
신장 기능 저하 – 신장이 나트륨을 걸러내느라 과부하 
뼈 건강 악화 – 나트륨이 칼슘을 배출시켜 골다공증 위험 증가 
부종 & 체중 증가 – 몸에 수분이 쌓여 얼굴, 손발이 붓고 몸이 무거워짐 

 

 

Q2. 나이가 들수록 더 조심해야 하나요?

네! 50대 이후에는 신장 기능이 떨어지고, 혈압 조절 능력도 약해지기 때문에 더욱 주의해야 해요.

특히, 고혈압이나 신장 질환이 있다면 반드시 나트륨 섭취를 조절해야 합니다!

 

 

하루 나트륨 섭취량, 얼마나 줄이면 될까요?

 

하루 5g(소금 한 작은 숟가락) 이하로 줄이는 것이 목표입니다.
하지만 우리가 먹는 음식에는 보이지 않는 나트륨이 많아요! 

 

💡 이 음식들, 나트륨 함량이 얼마나 될까요?

 

 된장국 1그릇 → 약 1.5g
 라면 1개 → 약 4g
 식빵 2장 → 약 0.6g
 치킨 1조각 → 약 1g

 이런 음식들을 먹다 보면 하루 10g을 훌쩍 넘길 수도 있어요!

 

 

나트륨 줄이는 실천 방법!

 

1. 국물 적게 먹기!

✔ 국, 찌개, 라면의 국물에는 나트륨이 많이 들어 있어요.
✔ 국물 대신 건더기 위주로 먹고, 국은 하루 한 그릇 이하로!

 

2. 양념은 줄이고, 천연 재료로 맛내기!

 

✔ 소금, 간장, 된장, 고추장 사용을 줄이고 천연 재료로 맛을 내보세요.
✔ 활용하면 좋은 재료들:

레몬즙 – 상큼한 맛으로 음식의 감칠맛 UP!
버섯 – 천연 감칠맛 제공!
마늘 & 양파 – 자연스러운 단맛으로 짠맛 보완

 

3. 가공식품 줄이기!

 

✔ 햄, 소시지, 라면, 통조림, 김치, 젓갈 같은 가공식품은 나트륨 덩어리! 
✔ 되도록 신선한 식재료로 직접 조리하는 습관을 길러보세요.

 

4. 외식할 때 "싱겁게 해주세요" 요청하기!

 

✔ 외식 음식은 기본적으로 짠 경우가 많아요.
✔ "싱겁게 해주세요"라고 미리 요청하면 나트륨을 줄일 수 있어요.

 

5. 저염 소금을 활용하기!

 

✔ 나트륨 함량이 낮은 저염 소금을 사용하면 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.
✔ 하지만 저염 소금도 많이 쓰면 결국 나트륨이 많아지니 주의하세요!

 

 

Q&A 나트륨 줄이기에 대한 궁금증 해결!

 

Q. 소금을 줄이면 음식이 너무 싱거워서 맛이 없어요.

 

✔ 처음에는 싱겁게 느껴질 수 있지만, 2주 정도 지나면 미각이 적응하면서 자연스러운 맛을 더 잘 느낄 수 있어요! 
✔ 양념을 줄이고, 마늘, 양파, 버섯, 허브, 레몬즙 등으로 풍미를 더해 보세요.

 

 

Q. 저염식이 건강에 좋긴 하지만, 너무 싱겁게 먹으면 안 되나요?

 

✔ 맞아요! 나트륨도 우리 몸에 꼭 필요한 영양소이기 때문에 완전히 없애면 안 돼요.
✔ 하루 5g 정도는 꼭 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

Q. 나트륨을 줄이면 혈압이 정말 낮아지나요?

 

✔ 네! 연구에 따르면 나트륨 섭취를 줄이면 혈압이 5~6mmHg 정도 낮아진다고 해요.
✔ 특히 고혈압이 있는 분들은 나트륨 줄이기 효과가 더 크니 꼭 실천해 보세요!

 

 

오늘부터 실천해 보세요!

 

나트륨 섭취를 줄이면 몸이 가벼워지고, 혈압도 안정되며, 건강이 훨씬 좋아질 거예요!
작은 실천이 큰 변화를 만듭니다! 오늘부터 싱겁게 먹는 습관을 시작해 보세요.

 

오늘부터 라면 국물 한 숟가락 덜 먹기부터 실천해 보세요!